2012/11/21 12:00 吳青穎 盧松佑 報導

        想減肥，很多人第一個念頭就是少吃，但你知道嗎，吃太少反而可能讓你減肥的進度更慢。每天三餐總熱量低於1200卡，一開始可能體重會快速下滑，但是兩週之後，就怎麼減都減不下去，而且一吃多立刻就體重上升。醫師建議節食也不要節過頭，熱量至少都要在1200卡以上。怎麼減才最有效率，醫師也透露小撇步，來看今天的生活大百科。

運動後2小時　吃蛋白質加速消脂

相信不少人年過30歲大關，在沒有改變飲食習慣下，身形就會像吹了氣的氣球一樣，體重一路往上攀升，再也回不到過去標緻的身材。要控制體重需要先認識什麼是基礎代謝率？它是你一整天躺在床上不動，用以維持心跳、體溫、呼吸等基本身體運作所需消耗的熱量。

「醫師，我用了很多種減肥方法，但是的腹部脂肪就是一直消不掉，該怎麼辦？」減重門診經常會碰到中年婦女挺著大肚子來求診，明明沒有懷孕，但是腹部卻像懷有3、4個月的身孕。其實，這就是新陳代謝出問題，甚至食量沒變，卻愈來愈胖。

減肥一定要過得像苦行僧一樣粗茶淡飯、看到食物必需心如止水嗎？還是只能吃滴油不沾的食物、三餐當一餐吃？事實上，想要擁有窈窕的身材只需要改善生活中的一些小習慣，畢竟羅馬不是一天造成的，身上的肥肉也絕對不是一夕之間就跑到身上，試著戒除生活中的不良習慣，不僅能讓身體更健康，也能擁有好身材。

華人健康網 記者駱慧雯／台北報導

受到不良生活和飲食習慣的影響，國人肥胖比率增加，而根據衛生署國民健康局資料顯示，腹部肥胖的民眾未來5年發生高血糖的風險比一般人高4.5倍，另外近7成體重過重的糖尿病患者中，僅有3成進行減重。為遠離糖尿病的潛在威脅，國健局呼籲肥胖者多做運動，節制飲食，積極控制血糖。

常常聽到減肥的人說，因為我新陳代謝比較差，所以才瘦不下來。的確，新陳代謝率比較高的人好像比較吃香，即使多吃也比較不容易發胖，而必要實行減重計劃的時候，也比較容易瘦下來。但若妳正是吃一點就長一吋肉的體質，也不必哀聲嘆氣，還是可以用飲食調節妳的新陳代謝，彌補妳先天的不足。

‧ 什麼是新陳代謝？

文 / 丁彥伶　　專家 / 新光醫院外科部暨泌尿科主任黃一勝 嘉義長庚醫院婦產科主任曾志仁 林口長庚醫院泌尿科醫師黃世聰 
在外商公司上班的小潔依照公司規定，一定要穿著褲襪和裙裝，為了穿套裝時身型漂亮，她天天都穿著塑身衣，在某天台北氣溫飆高時，她整天都在外面拜訪客戶，全身悶得大汗淋漓，回到家後卻發現解尿時尿道好像有一把火在燒般疼痛。　喜歡帶全家人在假日出遊的小玲，在連假時帶著家人到知名風景區踏青，沒想到一路塞車，她怕沒時間上廁所也不敢多喝水，到了休息區發現廁所滿地髒污又不敢上，憋尿六七個小時後終於回到家，想上廁所卻尿不出來，好不容易擠出一點，竟發現是血尿……。 

自由時報 〔記者王昶閔／台北報導〕

輕度肥胖也可能受影響

中時電子報  黃天如／台北報導

據衛生署統計，九十五年一年就有多達一萬零二四八人罹患結直腸癌，單就發生人數來看，首度成為國人十大癌症之首。為什麼國內罹患結直腸癌的人愈來愈多？台中榮總大腸直腸外科主任王輝明：這都要「感謝」各種高油脂西化美食之賜。若民眾不改變高油脂、少纖維的飲食，結直腸癌發生率還會續攀高。

過完年後，許多人的腰圍都胖了一圈，尤其現代人生活較靜態，往往整天坐在電腦桌前辦公，回家後又窩在沙發上看電視，加上飲食習慣改變，大量攝取精緻、高熱量的食物，導致肥胖盛行率持續增加，已成為普世的重要健康課題。

⊙曾漢棋醫師（曾漢棋綜合醫院院長）

　胺基酸除了形成身體主要器官之結構蛋白外(如肌肉、內臟、骨骼…等)，它還是啟動及關閉我們體內許多化學反應及代謝功能的開關，包括荷爾蒙或酵素分泌，免疫系統功能等，某些胺基酸還當做腦部經神訊息傳遞之媒介物，包括腦部控制身體各部位的活動及腺體分泌，甚至連情緒反應也與胺基酸的作用有關。

好動的猴子保持苗條，但極為懶惰的猴子卻變胖，這與他們吃多少是無關的。

　　這是由奧勒崗國家靈長動物研究中心資深科學家，同時也是奧勒崗健康科學大學行為神經科學系與婦產系教授的Judy Cameron博士，率領的研究小組所做出來的結果。

⊙陶明慧營養師（台北晨曦生活診所）

在減重過程中很多人都會出現排便不順的問題，當然主要是因為在減重時吃的東西份量減少了，我們的腸胃消化系統自然也減緩了，所以會出現便便不順的困擾！此時要吃更多富含纖維質的食物外，水分要喝充足另加上適度的運動和活動量，刺激腸蠕動來改善。